• 李锦记调料:中餐的必需品
    发布日期:2021-07-15 01:42   来源:未知   阅读:

  “李锦记”产品分成两大系统,一是专为餐饮业提供的产品,二是专为家庭提供的产品。到目前为止,两大系列品种已达100余个,澳门六合开奖记录直播。除人们耳熟能详的蚝油、XO酱等,还有各种风格的酱油、鲜味鸡粉及品类繁多的方便酱料,而最具传统的蚝油现在已有多种类型可供选择。李锦记在美国、马来西亚以及中国广东新会、黄埔、广州、从化、辽宁大连、福建福州等地建立现代化的酱料工厂确保产品开发和市场供应。李锦记公司产品首家在香港获得ISO9002国际标准化品质体系认证,全部产品出厂都要经过具有国际标准的良好生产规范系统(GMP)和食物安全重点控制系统(HACCP)的测试。

  1972年,李文达先生的父亲李兆南买下“李锦记”的全部股份,李文达为公司主席。70年代末,香港和国际经济繁荣,李文达先生以企业家的敏感和对餐饮业的深入研究,判定蚝油等酱料在全世界都具有极大的发展潜力,重点开发海外市场。与此同时,他的四个儿子相继在海外学成,加入“李锦记”。长子李惠民先生毕业于美国加州大学,主修食品科学及食品科技,1980年学成回港随即加入“李锦记”协助父亲管理酱料业务。次子李惠雄先生毕业于美国南加州大学,主修工商管理及市场学,1982年学成回港加入“李锦记”。三子李惠中先生毕业班于美国南加州大学,主修化学工种,1985年学成回港加入“李锦记”。四子李惠森先生毕业于美国南加州大学,主修财务及管理,1986年学成回港,天涯社区论坛娱乐八卦,先加入美资银行工作,其后再加入“李锦记”。

  从1992年开始,李文达将部分力量投入中医药研究,与广州第一军医大学合作,并与香港科技大学合办“香港传统中药研究中心”。其研发的无限极口服液系列,是一种全新的抗氧化素,对人体产生即时清除自由基,有效延缓衰老的作用。为中外保健品业界的关注热点。通过李先生的不断努力,李锦记公司保健品已在中国内地16个省市设500多间专卖店,在香港采用最新的直销方式推广。1998年6月,这一产品获第七届中国专利新技术新产博览会金奖,同年10月,获中国保护消费者基金会推荐产品。

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